muda burguer.

10:18

Nesse último final de semana tive a oportunidade de conhecer um lugar super diferente aqui em São Paulo, o Muda Burguer. Localizado na Faria Lima, região do Jardim Paulistano, a casa tem a proposta de ser uma hamburgueria orgânica, ou seja, todos seus ingredientes são livres de agrotóxicos sintéticos, transgênicos ou fertilizantes químicos; os ingredientes são mais saborosos e visam os pequenos agricultores.
Começando com o chá gelado da casa de hibisco (R$9) e como entrada croquetes de espinafre acompanhado de maionese vegana (R$26) tudo super saboroso e destaco essa maionese vegana feita por eles muito leve e gostosa. Não só a maionese como os demais molhos da casa bem saborosos, recomendo muito experimentar também o barbecue de goiabada! São várias opções de entrada, e claro que também há as mais tradicionais para acompanhar lanches como fritas e onion rings.
São opções de hambúrgueres para todos os gostos, os de carne e frango levam a carne com certificado orgânico, e para vegetarianos como eu são três opções. Eu escolhi a opção vegana Smash Pumpking (R$28) que consiste em hambúrguer de abóbora (grão e amêndoa), agrião, tomate pelado assado, maionese vegana e queijo mussarela vegano (à base de castanha) servido no pão de abóbora da casa. A combinação ficou super saborosa, o pão super fofinho o hambúrguer na consistência certa, nada seco demais; uma delícia mesmo de lanche.
Como sobremesa tomei o sorvete (três bolas por R$20), também fabricado na casa e vegano, são várias opções de sabores, dentre os quais escolhi: mesclado de frutas vermelhas, brownie e matchá azul, que tinha pedaços de castanha caramelada no meio e entre os três foi meu favorito!
Além disso soube que o Muda também tem um happy hour bem animado, conta com um bar bem legal com diversos tipos de chopps e drinks!
Recomendo demais esse lugar super diferenciado para quem quer ir a uma hamburgueria diferente, sem aquele junkie food cheia de química; ressaltando ainda o ótimo atendimento e o ambiente super gostoso, descolado, aberto e integrado com a cidade do lugar.

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92 comentários

  1. Interessante a proposta e preciso provar um hambúrguer bom e vegano pq a primeira experiência foi ruim.

    Beijos
    Pâmela Sensato

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  2. Que legal a proposta do hambúrguer vegano, eu quero provar para ver se eu gosto.
    big beijos
    Lulu on the sky

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  3. Oh que parece ser bastante bom, ainda não tinha ouvido falar
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  4. Já quero conhecer, parece maravilhoso demais e já quero esse sorvete vegano.

    Beijos
    www.pimentadeacucar.com

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  5. Tudo com excelente aspecto, uma delícia!!
    Bjs.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  6. Me chamou atenção a porção e o sorvete, já quero provar tudo, que fome rs obrigada pela indicação ;)

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  7. Menina deu até fome aqui !
    Esse sorvete está com uma cara ótima e fiquei curiosa com o croquete.Parece muito bom

    Amei a dica
    Beijos

    Meu mundinho quase perfeito

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  8. Ai que vontade de comer esse hamburger vegano! De abóbora nunca experimentei.

    Beijos/Kisses.

    Anete Oliveira
    Blog Coisitas e Coisinhas
    Fanpage
    Instagram

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  9. Que demais. Adorei.
    Beijinhos.
    www.lewestinblog.com

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  10. quando tiver oportunidade irei conhecer.
    adorei a indicação.
    bjsss
    http://www.andressamonteiro.com/

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  11. Salivei com esse post.
    Achei incrível que possuem opções veganas até a sobremesa, até mesmo porque combina muito com a ideia da hamburgueria, então não poderia faltar.
    Vou colocar na minha lista de lugares em SP para conhecer, preciso experimentar o sorvete! E o lugar parece ser muito aconchegante!

    Abacate Tati

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  12. o lugar parece ser bem legal!
    a comida me deu água na boca! :9

    xoxo
    Guria do Século Passado

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  13. Que lugar maravilhoso, imagino a delícia deste hamburgues. Quero muito conhecer este lugar
    Charme-se

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  14. Que lugar bacana, esse ambiente com opções veganas são excelentes para conhecer. Quando eu for em SP com certeza vou passar nessa hamburgueria.
    Beijocas.

    https://www.parafraseandocomvanessa.com.br/

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  15. Que bacana essa hamburgueria orgânica.
    Eu fiquei com vontade do croquete.
    Beijos
    https://www.pamlepletier.com

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  16. tem tudo tão bom aspeto :o fiquei com fome ehehe
    beijinho

    DREAMS OF A PRINCESS

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  17. parece muito bom. amo burger <3
    eu tou indo pro BR em dezembro e vou passar uns dias em SP, quem sabe eu não vá conhecer?

    Beijinhos
    n. // www.fashionjacket.com.br

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  18. Olá! Chegando agora por aqui! Já me encantei com teu espaço!
    parece um lugar bem bacana de estar este que você nos trouxe! As fotos estão riquíssimas! Adorei! =D

    Pensamentos Valem Ouro

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  19. Que delícia de lugar, Livia!
    Fiquei tentada com a entrada, o hamburguer tá com uma cara boa tbm.
    bjs www.diadebrilho.com

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  20. Ai ai... deu uma fomeca:))

    Hoje : O Meu horizonte adormecido.

    Bjos
    Votos de um óptimo Domingo

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  21. Gostei do conceito e tem tudo óptimo aspecto! :)
    --
    O diário da Inês | Facebook | Instagram

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  22. Hum que lugar gostoso, gente! deu uma vontade de ir e provar tudo! super indicação amei!

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  23. Parece um lugar muito bacana mesmo! Se eu morasse em São Paulo, com certeza iria por causa da sua indicação.

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  24. Oi Lívia.
    Amei a sua dica! Se tivesse visto este post antes, poderia ter indicado pro meu filho! ele passou o final de semana em São Paulo e tenho certeza que ia adorar conhecer.
    Bjus

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  25. Que lugar bacana! Fiquei com vontade de conhecer :)

    https://www.biigthais.com/

    Beijoos ;*

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  26. Nunca comi hamburger vegano, gostava de experimentar!!
    xoxo

    marisasclosetblog.com

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  27. Esse lugar parece ser incrível e com ótimas opções no cardápio. Amei!

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  28. Gostamos muito da dica já ficamos com vontade de experimentar esse lanche para estar muito bom. E o sorvete deve ser muito gostoso.

    Beijos


    onlyinspirations.blogspot.com

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  29. Tudo parece que tá incrível, mas esse chá gelado me deixou com muita vontade de provar, sério mesmo. Queria que perto de mim tivesse algum lugar parecido. Tenha um ótimo dia, beijos!

    Blog Paisagem de Janela
    www.paisagemdejanela.com

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  30. Confesso que o que mais gostei foi o preço (rs) com essa proposta e nessa localização, não me surpreenderia ver um hamburguer de $40. As comidas me deixaram com água na boca e já anotei o local pra ir conhecer. São espaços assim que provam como dá pra comer de forma saudável fora de casa!

    Abraços

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  31. Adorei! Bem diferencial. (Lá vou eu com minha linguagem de ADM kkkkkkkk). Vou anotar na minha lista de lugares para visitar em SP. 💛

    www.heylou.com.br

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  32. Ahhh Lívia, é diferente mesmo, barbecue de goiaba é novidade pra mim. Gostei de ter opção de hambúrguer de carne tb. Eu não conhecia, mas jjá quero conhecer!

    Bjs, Mi

    O que tem na nossa estante


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  33. E sempre bom conhecer novos lugares,onde se possa comer bem!
    Isabel Sá  
    Brilhos da Moda

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  34. Gostei da dica Lívia. Achei as opções bem exóticas e interessantes. Beijo!

    www.newsnessa.com

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  35. Oi Lívia, que delícia!!!!!!!!
    Deu água na boca.
    Beijos
    http://estante-da-ale.blogspot.com/

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  36. Amei a dica. Esse lugar parece tão acolhedor e com comida boa, sem contar que deve ser uma experiência totalmente nova de sabor
    Beijos
    www.dearlytay.com.br

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  37. Uau!!! Amo Hamburguer... se pudesse viveria de Hamburguer, amei a dica... lugares novos são sempre bem vindos...

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  38. Muito legal a proposta da hamburgueria.
    O sorvete parece delicioso.
    Bjus!

    galerafashion.com

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  39. Dica anotada! Parece ser um lugarzinho muito bom de visitar.
    Esse hambúrguer parece uma delicia.
    Beijos,

    marcelamirandadesigner.blogspot.com

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  40. O lugar é cheio de personalidade e as comidas são lindas, adoraria visitar!

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  41. Gente que delícia! Adorei esse lugar.
    www.achatadebatom.com

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  42. Olá Lívia
    Amei forte essa indicação.
    Quanta gostosura e sabores inusitados.
    Sou fã incondicional de espinafre e pão de abóbora, massssss fiquei mesmo curiosa com esse sorvete diferente e barbecue de goiabada ❤❤
    Já quero experimentar!
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  43. Deu até água na boca Lívia de ver esse hamburguer adorei conhecer um pouco do local!
    Beijos
    www.silalmeida.com

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  44. Este comentário foi removido pelo autor.

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  45. Ansiosa para saber quando as telas transmitirão cheiros! hahaha
    Suas dicas sempre incríveis, tudo parece mesmo delicioso!

    Super beijos,
    Neila Bahia
    neilabahia.com ♥️ | Instagram

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  46. uau amei essa hamburgueria, diferente que é bom

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  47. Que lugar incrível!
    Meus olhinhos brilharam com essas três bolas de sorvete! AMO sorvete artesanal assim!

    Beijos.

    BLOG COISA E TAL

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  48. Ai, que delícia! Amo muito quando o local é animado e a comida é saudável!

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  49. Ai, que maravilhoso! É tão bom quando o ambiente é confortável, a comida tem aquele gostinho caseiro e o atendimento ainda complementa tudo sendo bacana. Amei a resenha e a indicação. Estava morrendo de saudade de estar aqui com seus conteúdos lindos!

    semquases.com

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  50. O lugar parece ser mesmo muito bom, Livia! Nem sou fã de sorvete, mas fiquei com vontade de experimentar vendo essa foto hahahaha

    Um beijo!
    Hey, Maria! | Fanpage

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  51. Adoro essas dicas de lugares em SP que você traz aqui. Anotando tudinho para quando for visitar a cidade.
    Beijos
    Balaio de Babados

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  52. Que lugar massa, adorei ver as opções mais saudáveis! Fiquei louca pra experimentar tudo <3

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  53. Caramba que legal uma hamburgueria orgânica!
    Achei beeem interessante e que bacana que eles priorizam os pequenos agricultores, achei isso muito bonito por assim dizer.
    Nunca comi nada parecido com essas comidas que você comeu lá, mas tudo tem uma cara muito gostosa. Só achei os preços meio caros, pelo menos em vista daqui talvez...

    https://www.heyimwiththeband.com.br/

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  54. Adorei a proposta do lugar, parece tudo uma delícia!

    Beijo!
    Cores do Vício

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  55. Adorei a indicação, com certeza vou visitar ♥

    https://estacaolilas.blogspot.com/

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  56. Oi, Lívia!

    Nossa, que bacana!! Adoro ir nesses lugares, e agora que tenho ido com mais frequência pra SP, já vou deixar a dica anotada pra ir conhecer!

    xx Carol
    https://caverna-literaria.blogspot.com/

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  57. Olá...
    Adorei demais o seu passeio! Como moro em MG fica difícil visitar esse estabelecimento, mas, se morasse mais perto com certeza ia dar uma passada lá...
    bJÃO

    http://coisasdediane.blogspot.com/

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  58. Oi Lívia,
    Amei totalmente sua indicação, já anotei na próxima vez que for no SP vou procurar esse restaurante. Como sou intolerante a lactose, procurar lugares veganos sempre é uma boa opção.
    Bjos
    http://www.kelenvasconcelos.com.br/

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  59. Uau Lívia, eu adoraria conhecer esse lugar, não sou vegana, nem vegetariana, mas gosto muito desse universo e queria ter mais oportunidade de conhecer lugares assim, na minha cidade não tem nenhum e também não encontro nada que seja assim no mercado.

    https://www.kailagarcia.com

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  60. Nosso paladar está tão acostumado a comer porcarias, acho que foi incrível comer ai né? Bjs Monalise www.dividindoexperiencias.com Vem ver meu último vídeo? https://youtu.be/HsUNrWuM9pk

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  61. Que lugar maravilhoso! Essas fotos me deram até água na boca kkk, queria que na minha cidade houvesse algo assim.

    Beijos

    Imersão Literária

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  62. Que lugar maravilhoso. Não conhecia!
    Ótima dica!
    Beijos.
    http://vinteedoisdemaio.blogspot.com/

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  63. Adoro esses restaurantes/bares orgânicos. Não tenho muito o costume de ir (na real, ultimamente ando saindo pouco mesmo), mas o sabor da comida é outra coisa, né? A apresentação de tudo que tu pediu estava ótima e a casa parece ser super aconchegante ♥ meu único porém foi o preço do sorvete. Ouch! Se bem que as bolas parecem ser grandes, e foram três, mas mesmo assim deu uma dorzinha kkkk

    um beijo,
    gabi ramalho

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  64. Pretty good post. I just got stuck on your blog and wanted to say that I really enjoyed reading your blog posts.

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  65. huuum! Deu agua na boca hein! Ja quero conhecer esse lugar

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  66. Que dica boa! Adoro hambuguerias assim e o local parece ser bem gostoso. Fiquei com vontade de conhecer!
    Beijos!

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  67. Achei esse lugar incrível, a comida tem um excelente aspeto.
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.com/

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  68. Nossa, só pelas fotos da para ver que só tem coisa deliciosa lá. Adorei a indicação.

    www.vivendosentimentos.com.br

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  69. Olá, Lívia.
    Geralmente quando fala comida vegana eu já torço o nariz porque só de olhar a vontade de comer passa. mas pela sua foto me deu muita vontade de comer esse hambúrguer. E só de você descrever os molhos já me deu água na boca.

    Prefácio

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  70. Hey Livia! Tudo bem?
    Que achado maravilhodo é essa hamburgueria!
    Obrigada por comentar lá no blog.
    Volte sempre!

    | Blog Misto Quente |

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  71. Pelas fotos dá para ver que tudo estava uma delícia, dá até vontade de experimentar.. Adorei!!

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  72. Fiquei com água na boca... Lugar lindo e com uma proposta interessante de servir alimentos orgânicos e saudáveis... Com certeza irei visitar em breve!

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  73. OI Lívia, gostei muito da dica. Em São Paulo come-se muito bem! Fiquei desejando esse sorvete.
    beijos
    Chris
    Inventando com a Mamãe / Instagram  / Facebook / Pinterest

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  74. Oi
    esse chá de hibisco está com uma cara boa, ainda mais no calor que tá aqui, deu vontade.

    http://momentocrivelli.blogspot.com/

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  75. Gente do ceu! Fiquei com a agua na boca
    Esse croquete devia estar uma deliciiiia

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  76. Lívia que delícia esse lugar fiquei babando aqui, cada coisa gostosa, esse lugar é incrível São Paulo tem muitos lugares legais pra ir, eu já quero conhecer bjs.

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  77. Caraca Lívia, que mara! Sou vegetariana estrita e meu coração até disparou qndo li que eles têm opções totalmente veganas no cardápio! Fiquei louca pra conhecer!

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  78. Hey, Livia!
    Essa proposta de abraçar varios públicos é bem legal, afinal nem todo mundo come carne, mas nem todo mundo também é vegano ou vegetariano, né?
    O respeito e o acolhimento a diversidade hoje é fundamental.

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  79. Amei a proposta do ambiente, não sou vegetariana, nem vegana, mas acho importante o consumo consciente e o ambiente que respeita isso merece atenção

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  80. Parece um ambiente bem bacana, as comidas parecem deliciosas.

    Bjokas da Vaci :*
    https://blogpapodeesmalte.blogspot.com

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  81. Eu amei conhecer o lugar e fiquei morrendo de vontade de experimentar tudo!

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  82. Que lugar bacana! Amei conhecer o local através da sua mente e postagem.

    www.alempaginas.com

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  83. Li que lugar mais devorável, hein??? Fora a proposta que é organicamente deliciosa!!!

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