tofu na cozinha: bolo de coco.

03:18

Temos feito aqui em casa uma receita super fácil de bolo de coco que achei que valia muito a pequena vir compartilhar com vocês:
Ingredientes:
- 4 ovos
- meia garrafinha de leite de coco
- meia xícara (chá) de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- meio pacote de coco ralado
- 2 xícaras e 1/3 de farinha de trigo
- 1 colher rasa de fermento em pó

Modo de preparo:
No liquidificador coloque os ovos, açúcar, leite, leite de coco, manteiga e bata até ficar uma mistura homogênea.
Em uma tigela misture a farinha e o coco ralado. Coloque a mistura o liquidificador e misture até obter uma massa homogênea.
Nesse momento acrescente o fermento à massa e misture delicadamente. Coloque a massa pronta em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido 180º, em média de 40 a 45min dependendo da potência do seu forno.
E pronto!
O bolo simples assim já fica uma delícia, mas nesse dia resolvemos fazer uma calda com o restante da garrafinha de leite de coco (meia garrafinha), 1 xícara de açúcar, meia xícara de leite e mais o restante do pacote (metade) de coco ralado, e complementou super bem o bolo! Logo que você coloca a cobertura ela fica assim, mas aos poucos vai se infiltrando mais no bolo.

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99 comentários

  1. Que delícia, amei! Amo demais coco.

    Beijos,
    www.thalitamaia.com

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  2. nossa que delícia
    adoro receitas gostosas e práticas assim

    beijo
    Adoletas

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  3. Olá Lívia
    Parece fácil de fazer e tem lindo aspecto.
    Deve ser delicioso yuuuummms.
    Vou levar a receita para o caderninho e uma fatia pra mim.
    Ótimo fds pra ti
    Bjs Luli
    https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br

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  4. Menina, que fome que me deu vendo isso! Acho que tenho todos os ingredientes aqui em casa, vou tentar fazer.

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  5. Ai eu adorooooo, parece estar delicioso.
    Xoxo

    marisasclosetblog.com

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  6. Que esse bolo parece ser bem bom
    Beijinhos
    Novo post
    Tem post novos todos os dias

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  7. Amei essa receita Lívia, meu marido ama bolo de coco, vou tentar fazer!

    https://www.kailagarcia.com

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  8. Que delícia, eu amo bolo ♥
    E adoro bolos que são feitos no liquidificador, acho que fica super macio.
    E é fácil de fazer heim, acho que vou tentar :)

    https://www.heyimwiththeband.com.br

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  9. AAAAAH deve ter ficado uma delícia, amo demais bolo.

    Visite: www.espacodamica.com

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  10. Não sou muito fã de coco, mas a aparência dessa coisa linda está tão boa que dá vontade de comer mesmo assim :)

    www.vivendosentimentos.com.br

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  11. Adoro bolo de liquidificador, vou fazer!!!!
    beijos
    http://estante-da-ale.blogspot.com

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  12. Bolo de coco é um dos meus favoritos da vida! Esse seu tá com uma cara ótima é super fofinha! Já vou tentar fazer sua receita. bjos

    www.anneferreirablog.com

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  13. Bolo não tem como estar errado. Adoro, de coco entao <3

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  14. Que maravilha!
    bjs
    http://www.pinkbelezura.com

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  15. Quase mordendo a tela aqui, de tão lindo que ficou e com cara de mega gostoso. Vou fazer.

    Beijos/Kisses.

    Anete Oliveira
    Blog Coisitas e Coisinhas
    Fanpage
    Instagram

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  16. Olá,
    Amo bolo de coco demais. Mas acho que nunca provei um com uma cobertura assim, deu água na boca. Quem sabe eu tento futuramente!

    até mais,
    Canto Cultzíneo

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  17. Eu adoro bolo, é uma pena que eu não posso comer varios pois sou celíaca e não posso com farinha de trigo, mas parece tão bom.

    www.descrevendonuvens.com

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  18. Olá,

    Adoro bolo de coco e sempre que posso eu faço.
    Preciso testar essa cobertura maravilhosa!


    Bjs e um bom fim de semana!
    Diário dos Livros
    Conheça o Instagram

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  19. Gostei do seu artigo, sempre com dicas e informações importantes. Seu site é um dos meus sites favoritos que estou sempre visitando..

    Parabéns!

    Meu Blog: Loterias

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  20. Oi, Lívia! Adorei a receita ♥ parece ser uma delícia mesmo!

    Beijos!
    Estante Bibliográfica?

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  21. O bolo parece delicioso.
    Gostei da cobertura.
    Bjus!

    galerafashion.com

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  22. Oi Lívia.
    Amo bolo de coco! Com certeza vou fazer. Valeu pela dica.
    Bjus

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  23. Que bolo mais bonito. Parece uma delícia! Adorei a receitinha :)

    https://www.biigthais.com

    Beijoos ;*

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  24. Amo bolo de coco! E esse parece ser bem fácil de fazer... vou experimentar aqui em casa
    Beijos
    Balaio de Babados

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  25. Que delícia de bolo, o melhor que é fácil de fazer.

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  26. Nossa parece muito bom, já guardei essa receitinha pra mim fazer depois.

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  27. oi!
    Hummmm :D que maravilha este bolo de coco, com certeza esta muito saboroso...

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  28. Oi, Lívia!

    Que delícia! Gosto de receitas assim, simples e gostosas...

    Abraços, Cris

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  29. Oi Liv, tudo bem?
    Eu aaaamo coco, com certeza ia adorar experimentar. Adorei a receita! E a cobertura parece ter ficado ótima.
    Beijos,

    Priih
    Infinitas Vidas

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  30. Amo bolo que coco, faço imensas vezes.
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.com

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  31. Hummm parece que ate senti o cheirinho desse bolo aqui agora rs
    que delicia e que receita facil , amei
    linda essa cobertura
    bjs

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  32. Oie, Livia! Receita super legal. O bolo parece estar mega apetitoso!
    www.tudo-em-tres.blogspot.com

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  33. Humm que delicioso, Lívia!!
    Achei super fácil a receita..

    Um beijo e excelente semana.

    www.purestyle.com.br

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  34. Hmmm q delícia !!! Já quero fazer Lívia .
    Um beijo e até mais !

    www.segredosdamarii.blogspot.com

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  35. Livia que delícia de bolo fiquei babando aqui, o bolo é uma boa sugestão para o café da manhã já quero fazer bjs.

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  36. Que delícia! Amo coco, mas nunca fiz bolo de coco(pq não me saio bem cazendo bolos hehehe), vou tentar fazer essa receita!

    https://sobreavidasm.blogspot.com/

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  37. Que receita incrível.
    Vou fazer aqui em casa.

    www.paginasempreto.blogspot.com.br

    Beijos

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  38. eu amo bolo de coco é um dos meus sabores favoritos. Confesso, que tenho preguiça de fazer kkkk acabo comprando pronto :P.
    O seu tá com uma cara ótima!
    bjs www.diadebrilho.com

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  39. Amei a receita. Bolo de coco é um dos meus preferidos.

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  40. Que delicia, amo bolo de côco!

    O blog está de volta. Vem me visitar!
    https://iathilamarques.blogspot.com

    Beijão!!

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  41. Meu Deus,que delícia é essa Lívia?
    Vou fazer essa semana aqui em casa depois te conto se consegui fazer certinho pois sou péssima na cozinha.rsr🙈

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  42. Eu adoro bolo de coco, vou testar esta receita aqui em casa.

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  43. Oi Livia,
    Adorei a receita, as fotos e tudo! Parece delícioso.
    Beijos

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  44. Ficou com uma cara ótima o bolo, vou anotar a receita e fazer. A calda também ficou show!

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  45. Ficou lindo seu bolo! Sempre que eu faço sola, mesmo assim fica gostoso. Ahaha. Mas eu amo bolo de qualquer jeito.

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  46. Parece ter ficado uma delícia!
    www.achatadebatom.com

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  47. Oi, Livia

    Pela foto dá para ver que fica muito fofinho, fiquei com água na boca! Hahahah


    Beijos
    - Tami
    https://www.meuepilogo.com

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  48. Looks so delicious! I love cake!!!

    www.fashionradi.com

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  49. Nossa eu amo demais bolo de coco para o café da tarde, é tão gostoso. Fiquei morrendo de vontade de fazer em casa também!

    Um beijo,
    Quase Mineira

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  50. nhamiii, ficou tão lindo e com um aspeto delicioso :)
    beijinho

    DREAMS OF A PRINCESS

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  51. que receitinha facil e delicia!!! vou fazer!!

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  52. Adoro receitas de liquidificador! Esse bolo parece ficar uma delícia!
    Beijos!

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  53. eu consigo queimar todos os bolos da minha vida hahahah
    nao vou dizer que vou tentar, mas quem sabe um dia e obrigada pela receita

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  54. É a mesma receita de bolo de coco que eu faço aqui em casa, porém, uso farinha sem glúten e açúcar especial para receitas. E eu nunca faço calda, mas eu amei essa que vc fez, vou ter que copiar! Hahaha.
    Beijo, Blog Apenas Leite e Pimenta ♥ | Instagram - Vem interagir no Insta tbm!

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  55. Ai que delícia, lombriguei, rsrs

    Bjokas da Vaci :*
    https://blogpapodeesmalte.blogspot.com

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  56. Ahh eu amo bolo, adorei a receita.
    Que delícia.
    Beijos
    https://www.pamlepletier.com

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  57. Nossa que delicia, além de ser super fácil de fazer. Já anotando sua receita, bjs

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  58. Tem um ótimo aspecto!
    Beijinhos :D

    http://damselme.blogspot.com/?m=0

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  59. Oi Lívia, um bolinho desses quentinho no frio que está fazendo aqui no Rio esses dias, seria uma ótima pedida. S2
    Deve ter ficado muito gostoso. Bjks!

    Mundinho da Hanna

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  60. Oi, Lívia
    Eu amo demais bolo, ainda mais de coco. O seu ficou lindo, imagino que muito gostoso também!

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  61. Eu adoro bolo de coco vou tomar nota viu?
    xoxo

    marisasclosetblog.com

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  62. Ahh que amor de receita! Amo bolo de coco! Adorei o post
    Instagram @blogbrunavirginia
    Blog | Facebook | Twitter | Canal Youtube 
    Beeijos (:

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  63. Nossa, eu adoro! Que delícia meu Deus, fiquei com vontade de comer ): hahah beijos
    www.blogbelezamake.com

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  64. Que delícia, amo bolo de coco e esse me deu muita água na boca

    Beijos
    www.pimentadeacucar.com

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  65. Uau, ficou muito fofinho!!! Amei a receita! Salvei aqui =D

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  66. Hummmm, que delícia...amei demais essa dica
    Amo receitas com coco
    Gostei, muito legal!
    Blog ArroJada Mix|Blog Prosa e Texto|Blog Vapor da Cozinha

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  67. Fiquei morrendo de vontade de experimentar só de ver essa foto. Que delícia!
    Beijos,
    Mundo Perdido da Carol
    Instagram: @carolinsweet
    Fan Page

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  68. Adoro bolo de coco, vou anotar a receita pra fazer em casa.
    Beijos boa semana
    www.bellapagina.blogspot.com.br

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  69. Oi, Livia!
    Já imaginei esse bolo com um café preto! Fiquei com água na boca aqui.
    Curti muito a praticidade da receita.

    Um beijo e obrigada por compartilhar,
    Fernanda Rodrigues | contato@algumasobservacoes.com
    Algumas Observações
    Projeto Escrita Criativa

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  70. amei a receita vou fazer e dizer como ficou

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  71. Amei essa receita, pratico de fazer. Delicia!!

    www.cantinhodali.com.br

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  72. Eu amooo bolo de coco, mas nunca tentei fazer um sozinha! Vou ver se testo a sua receita pra preparar aqui em casa <3

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  73. Livia adorei a receita <3 sou fã de bolos de liquidificador são super praticos, o bolo parece estar delicioso!! Beijos

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  74. Eu já preparei essa receitinha aqui em casa mas te confesso que não sabia que era Tofu

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  75. O nome disso é covardia, estava com vontade de comer bolo desde a semana passada kkkk.

    Olha eu sou péssima para fazer bolo mas acho que com essa receita simples acho que não erro em.

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  76. Nossa, parece fabuloso! E eu também AMO receitinhas práticas!
    Muito obrigada por compartilhar com a gente!
    Beijo♥

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  77. Olá!
    Nossa que delícia de bolo rs' só pelas fotos fiquei com água na boca rs'
    não sou muito de fazer bolos, mas esse fiquei com vontade de testar, já que é mega fácil! Adorei a dica, espero fazer em breve!

    beijos!

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  78. Olá! Que delícia. Meu Deus! Quero muito.
    Beijos,
    www.lewestinblog.com

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  79. OI Lívia, eu amo posts de receitinhas. Mais ainda quando são de receitas de bolo. Já quero fazer um bolo de coco igual a esse.
    beijos
    Chris
    Inventando com a Mamãe / Instagram  / Facebook

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  80. Adorei essa receita, vou reproduzir, na foto o bolo ta com cara de fofinho

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  81. Amei a receita e claro que farei!
    Beijinhos ♥☕

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  82. Chegou a me dar água na boca.
    Já anotei tudo certinho e amanhã mesmo vou fazer!

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  83. Deve ser uma delícia com certeza, principalmente feito com o coco in natura mesmo! Amei a receita!

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